Mirai Seeds Roastery & Laboratory

三重県津市にある「Mirai Seeds Roastery & Laboratory」は、単なるコーヒー豆の販売店にとどまらず、焙煎の研究やさまざまな活動が行われる「コーヒーの研究所（ラボ）」です。

1. ロースタリー & ラボについて

Mirai Seeds Roastery & Laboratory は、コーヒーの焙煎や研究を中心に、多様な活動が行われる場所です。専門的な設備と開かれた雰囲気で、地域のコーヒー文化を支えています。

2. コーヒーの相談窓口

一般のお客様だけでなく、コーヒー関係者や開業予定者の方々にも気軽にご相談いただける場所です。焙煎、抽出、店舗づくりなど、幅広いテーマに対応しています。

3. コーヒー豆の販売

コーヒー豆卸専門店ならではの手頃な価格で、生豆・焙煎豆を販売しています。一般のお客様にも人気で、幅広いラインナップを楽しめます。

4. 焙煎サービス

• 焙煎機の時間貸し
• 焙煎講習
• 委託焙煎

初心者からプロまで、目的に合わせて利用できるサービスを提供しています。

5. 喫茶スペース

コーヒー豆の販売がメインですが、店内ではコーヒードリンクも楽しめます。ゆったりとした喫茶スペースで、くつろぎの時間を過ごせます。

6. 貸しスペース利用

間借り営業、イベント、ワークショップ、教室など、多目的に利用できるスペースを提供しています。地域の交流や学びの場として活用されています。

7. 地域活動・ボランティア

チャリティイベントや中学生の職場体験など、地域に根ざしたボランティア活動にも積極的に取り組んでいます。

8. アクセス & 駐車場

📍 Location 三重県津市芸濃町椋本5478 (Mirai Seeds Specialty Coffees)

🚗 Access ・伊勢自動車道「芸濃IC」より車で約5〜10分 ・県道10号線沿いの看板が目印です

🔗 Google Maps: https://goo.gl/map

広い駐車場を完備しており、約60台分のスペースがあります。車での来店も安心です。

Mirai Seeds Roastery & Laboratory は、コーヒーを通じて人と地域をつなぐ場所として、これからも活動を続けていきます。